PANGERAN RATU - Sejak sepekan terakhir, pasokan sayur-mayur dari Provinsi Jawa Barat untuk Pasar Induk Jakabaring mengalami hambatan. Hal ini dipengaruhi karena antrean panjang truk di Pelabuhan Merak, Provinsi Banten. “Dari daerah lain, tidak ada kendala, khusus dari Jawa Barat yang terganggu. Mungkin, karena antre di Pelabuhan Merak dan belum bisa berangkat,” ujar Adi, staf Pasar Induk Jakabaring, kemarin (10/7).
Dikatakannya, yang paling berpengaruh, yakni pasokan cabai rawit merah. Biasanya, setiap hari memenuhi kebutuhan pembeli di Pasar Induk Jakabaring. “Untuk cabai rawit merah, sejak 1 Juli tidak masuk sama sekali. Padahal, sudah banyak ditanyakan oleh pembeli. Kemungkinan juga karena di daerah penghasil cabai rawit merah belum masuk masa panen,” jelasnya.
Selain itu, lanjut Adi, ada juga beberapa komoditas untuk harga komoditas yang mengalami kenaikan dan penurunan pada 10 hari jelang bulan suci Ramadan. Di antaranya pada komoditas cabai rawit hijau, bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan cabai hijau. Untuk bawang merah, dijual di tingkat agen antara Rp9.300-Rp10 ribu/kg, bawang putih Rp14.200- Rp15.500/kg.
Sedangkan untuk harga cabai merah dijual antara Rp20.000-Rp24.000/kg, cabai merah keriting Rp26.000-Rp30.000/kg. Sementara untuk cabai hijau dijual Rp12.500-Rp15.000/kg dan cabai rawit hijau Rp13.000-Rp26.000/kg. “Secara umum, komoditas lain tidak berpengaruh, bahkan bisa dikatakan masih cukup untuk masyarakat,” terangnya.
Hanya saja, menjelang bulan suci Ramadan, diprediksi akan terjadi kenaikan pasokan hingga 10-20 persen dari pasokan sayur-mayur saat ini yang mencapai 300 ton/hari. “Dari pengalaman tahun sebelumnya, menjelang Ramadan akan terjadi peningkatan permintaan. Secara otomatis akan berdampak pada pasokan sayur-mayur. Ini sudah diantisipasi dengan meningkatkan permintaan pada petani dan daerah penghasil komoditas tersebut,” ulasnya.
Lebih jauh dikatakannya, dirinya menjamin stok sayur-mayur untuk bulan puasa bagi konsumen Pasar Induk Jakabaring secara keseluruhan masih mencukupi. “Tidak perlu panik. Yang jelas, semua langkah untuk mengantisipasi lonjakan harga selama Ramadan sudah diupayakan. Bahkan, semakin tinggi permintaan dari konsumen akan dipesan lebih banyak dari petani,” pungkasnya. (afi/ce4)